Descrizione

Salvia erbacea perenne autoctona, molto rara in commercio. È simile alla Salvia pratensis, ma con rosette basali di notevoli dimensioni, stelo fiorale possente, arcuato e molto alto, fino a circa 70-80 cm, molto ramificato. Sia foglie che fiori sono molto decorativi, da usare in aiuole e bordure miste, o anche solitarie, per giardino roccioso, o giardino selvaggio. È un'ottima pianta mellifera. Al contrario di Salvia pratensis pratensis, la Salvia virgata ha fiori più piccoli, di colore violetto o bianco, ed è maggiormente resistente al caldo planiziale e collinare, e a prolungate siccità. I fiori in questa varietà sono bianchi, con leggere sfumature viola sul labbro superiore. Questa pianta si autodissemina facilmente, ed essendo una componente della nostra flora italiana, una sua propagazione aiuta la salvaguardia di insetti impollinatori autoctoni. Sceglierla per adornare giardini mediterranei a bassa manutenzione può contribuire ad una sua nuova ricolonizzazione nel territorio, rinforzando le popolazioni selvatiche ormai sempre più messe a repentaglio dall'abbandono di pratiche zootecniche sane - come ad esempio l'abbandono dei pascoli - e dall'agricoltura intensiva.

Nome Scientifico

Salvia virgata "alba"

Nome Comune

Salvia arcuata

Famiglia

Lamiaceae

Categoria

Erbacee perenni, Piante autoctone europee

USDA - zona di rusticità

8 - 10

Persistenza foglia

Persistente

Esposizione

Pieno sole

Origine

Europa sud-orientale, Italia compresa

Commestibile

Sconosciuto

Epoca fioritura

Maggio-settembre

Curiosità

Si trovano in letteratura indagini sulle attività inibitorie enzimatiche, sul profilo fenolico e sui potenziali antiossidanti di Salvia virgata, che ne determinino possibili effetti farmacologici. Gli effetti più chiari al momento sembrano essere quelli anti-proliferativi, anti-inflammatori, e antimicrobiologici. Utilizzata comunemente nella medicina poolare in Turchia, dove le foglie della Salvia virgata vengono usate esternamente per la guarigione delle ferite. In genere le salvie sono accomunate dagli stessi usi, sono aromatiche, officinali, commestibili...ma non sempre si riescono a trovare accurate informazioni. In questo caso sono sconosciuti gli utilizzi in cucina, ma non si trovano evidenze sulla tossicità.

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