La Salvia pratensis è un'erbacea perenne dotata di grandi rosette basali, con foglie lanceolate grossolanamente dentellate, talvolta lobate, di colore verde chiaro, o verde medio. La fioritura c'è da aprile ad agosto, in base alla gestione: se viene reciso lo stelo e tenuto il terreno fresco, genera nuove rosette basali da cui rifiorisce nel giro di breve tempo.
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Scheda: Salvia dei prati
Descrizione
La Salvia pratensis è un'erbacea perenne dotata di grandi rosette basali, con foglie lanceolate grossolanamente dentellate, talvolta lobate, di colore verde chiaro, o verde medio. La fioritura c'è da aprile ad agosto, in base alla gestione: se viene reciso lo stelo e tenuto il terreno fresco, genera nuove rosette basali da cui rifiorisce nel giro di breve tempo. I fiori sono disposti su verticillastri composti da tre ramificazioni molto assurgenti, sono numerosi e di grandi dimensioni; lo stelo fiorale si aggira tra i 40 e i 70 cm di altezza. Specie commestibile ed officinale. Si possono consumare le foglie tenere, ed i germogli fiorali.
Nome Scientifico
Salvia pratensis ssp. pratensis
Nome Comune
Salvia dei prati
Famiglia
Lamiaceae
Categoria
Erbacee perenni, Piante autoctone europee
USDA - zona di rusticità
7 - 10
Persistenza foglia
Non persistente
Esposizione
Pieno sole, Mezz'ombra
Origine
Europa, Italia compresa
Commestibile
Si
Epoca fioritura
Aprile-agosto
Curiosità
Distinguiamo le Salvia pratensis, provenienti da sementi non italiane, come genericamente facenti parte della sottospecie nominale, essendo di fatto consci di non poter risalire all'origine genetica se non con specifiche analisi.
