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Ononis spinosa

  • Erbacee perenni, Piante autoctone europee
  • Ononis spinosa
  • Fabaceae
  • Commestibile: Si
Si tratta di un piccolo arbusto che posside fusti molto corti, posti al livello del terreno, da cui germogliano rigogliosi rami. Questi prima della fioritura lignificano e palesano delle acuminate spine, molto efficaci contro il pascolamento. Uno dei nomi vernacolari è infatti "arrestabue".

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Scheda: Ononide spinoso

Descrizione
Si tratta di un piccolo arbusto che posside fusti molto corti, posti al livello del terreno, da cui germogliano rigogliosi rami. Questi prima della fioritura lignificano e palesano delle acuminate spine, molto efficaci contro il pascolamento. Uno dei nomi vernacolari è infatti "arrestabue". Tuttavia nella fase erbacea è tenera e priva di spine, momento in cui viene mangiata volentieri dai brucatori. I fiori appaiono, in base alle condizioni locali, da maggio a settembre. Le ramificazioni tendono a seccare venendo sostituite quasi immediatamente da dei nuovi getti, che rimarranno allo stato erbaceo fino all'arrivo della bella stagione. La fioritura dell'ononide è di un bel rosa. Oltre ad essere molto interessante per l'impiego di bordure nei giardini xerici e a bassa manutenzione, sono anche un grande attrattivo per gli insetti impollinatori. In pieno sviluppo produce un cespuglio di circa 40-80 cm compatto e spinoso, ricco di profuse fioriture che si susseguono per tutta la bella stagione. Il germoglio è commestibile, si può consumare crudo o cotto.
Ononis spinosa
Nome Scientifico
Ononis spinosa
Nome Comune
Ononide spinoso
Famiglia
Fabaceae
Categoria
Erbacee perenni, Piante autoctone europee
USDA - zona di rusticità
7 - 10
Persistenza foglia
Semipersistente
Esposizione
Pieno sole
Origine
Mediterraneo, Italia
Commestibile
Si
Epoca fioritura
Maggio-settembre
Curiosità
Pianta Commestibile, medicinale e tintoria. Dell'ononide si consumano i giovani germogli, sia crudi che cotti. Il sapore ricorda quello della fava. Un tempo gli stessi germogli venivano usati per realizzare delle tinte rosse, gialle o verdi. L'olio essenziale contiene spinosina e onocerina, glicoside isonavonico ononina, ononide di tipo glicirrizico, tannini, resine, gomma. Pianta diuretica, antinfiammatoria, espettorante, indicata nelle affezioni dell'apparato urinario in genere. Per uso esterno le foglie sono indicate nella cura delle malattie della pelle: nelle forme eczematose e nei pruriti ostinati, come colluttorio per gengive molli e facili a sanguinare.

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