Una imponente ed attraente lamiacea, dalla fioritura profusa da luglio a settembre. Infiorescenze a forma di spiga portate da steli ramificati ed eretti. Il fogliame emana un intenso profumo di anice e liquirizia, per questo infatti viene utilizzata per condire a crudo, ed essiccata per la preparazione di tisane o bevande rinfrescanti
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Scheda: Anice-menta, anice-issopo
Descrizione
Una imponente ed attraente lamiacea, dalla fioritura profusa da luglio a settembre. Infiorescenze a forma di spiga portate da steli ramificati ed eretti. Il fogliame emana un intenso profumo di anice e liquirizia, per questo infatti viene utilizzata per condire a crudo, ed essiccata per la preparazione di tisane o bevande rinfrescanti. Pianta adatta a terreni da medi a secchi, tuttavia non si può considerare propriamente da habitat xerico, come spesso viene descritta.
Nome Scientifico
Agastache foeniculum
Nome Comune
Anice-menta, anice-issopo
Famiglia
Lamiaceae
Categoria
Erbacee perenni
USDA - zona di rusticità
5 - 9
Persistenza foglia
Semipersistente
Esposizione
Pieno sole
Origine
Messico
Commestibile
Si
Epoca fioritura
Luglio-settembre
Curiosità
Le foglie e i fiori emanano un intenso e aromatico profumo di anice e liquirizia. Le foglie infatti possono essere utilizzate fresche per aromatizzare le insalate o essiccate per preparare tisane e infusi. Agastache foeniculum è stata utilizzato in medicina dai nativi americani per curare tosse, febbre, ferite, diarrea.
